fruta a la plancha con pasas y avellanas

Fruta a la plancha con pasas y avellanas

fruta a la plancha con pasas y avellanas

fruta a la plancha con pasas y avellanas

Este postre está pensado para aquellos días de frío en los que terminar una comida con fruta o algo frío no apetece.

La idea está extraida de un post en Facebook de Montse Bradford, experta en cocina energética. Yo diría que experta en sentido común, ya que a veces lo estamos perdiendo. En invierno deberíamos comer alimentos que nos calienten, en verano que nos enfrien, en ocasiones lo que hacemos es calentar y enfriar en una misma comida, deberíamos revisarlo.

Ingredientes (2 raciones):

  • 1 pera
  • 1 manzana
  • medio vaso de zumo de naranja
  • 1 puñado de pasas y avellanas

Elaboración:

Ponemos una plancha a calentar, disponemos la fruta cortada a gajos grandes y le vamos dando la vuelta, cuando ya está un poco reblandecida añadimos el zumo de naranja, las pasas y avellanas, y servimos inmediatamente.

Desde que lo he hecho, me han pedido que lo haga de nuevo contínuamente, la suerte es que es muy fácil. Buen provecho.

 

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