brócoli gratinado con queso y con tomate

Brócoli gratinado con queso y tomate

brócoli gratinado con queso y con tomate

brócoli gratinado con queso y con tomate

Receta extremadamente fácil, aprovechando que asoma la primavera, encontraremos brócolis grandes y bien de precio. Esta receta es un buen modo de comer verdura de un modo diferente y sabroso.

Ingredientes:

  • 1 brócoli
  • 250 gr. de  tomate frito
  • 200 gr. de queso para gratinar, preferiblemente Emmental

Elaboración:

Limpiamos y cortamos a trozos el brócoli. Lo hervimos con agua i sal.

Aparte preparamos unas fuentes individuales para gratinar al horno con tomate, esparcimos un poco de tomate frito en la base. Disponemos el brócoli encima y volvemos a regar con tomate frito. Calentamos el horno para gratinar y esparcimos el queso encima.

Gratinamos y ¡listo para comer!

Es un gran plato, muy sencillo y nutritivo.

 

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