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Horchata sin azúcar

Horchata de chufa sin azúcar

La horchata es un gran invento, desde hace siglos se ha convertido en una bebida estival. La receta original lleva bastante azúcar, así que me he decidido a probar con un método alternativo. De su historia dicen: “Cuenta una leyenda que una joven dio a probar una bebida blanca y dulce al Rey de Aragón […]

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