Category Archives: Recetas en vaso

Vaso de puré de guisantes y anchoa

Posted on 19/05/2013 by abueladigital
vaso de puré de guisantes y anchoa

Aunque estamos en primavera, la subida y bajada de temperaturas nos tiene despistados, todavía voy alternando cocina de invierno y primavera. Cuando los guisantes son frescos vale la pena utilizarlos, sino, como recurso siempre podemos utilizar los guisantes secos. Préviamente … Continue reading →

Publicado en Recetas de verduras, Recetas en vaso | Etiquetas , , , , , | Deja un comentario

Mousse de limón y yogur casera

Posted on 14/08/2011 by abuela_db
Mousse de limón y yogur

Este postre va por el camino de ser el top del verano. Es una mousse rápida y fácil de hacer, con la que seguro que quedas bien en un postre ligero y suave. No es ácido ni muy dulce tampoco. … Continue reading →

Publicado en Recetas de postres, Recetas en vaso | Etiquetas , , , | Deja un comentario

Gazpacho de sandía, una opción veraniega

Posted on 23/09/2010 by abueladigital
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Esta receta es muy sencilla, pero no deja de ser muy sabrosa ahora que las sandías ya están en su final y el verano también. Es una receta con cantidad de vitaminas, antioxidantes y muy nutritiva. Ingredientes: 1,5 kg de … Continue reading →

Publicado en Receta de aperitivo, Recetas en vaso, Recetas light | Etiquetas , , | Deja un comentario

Vaso de tomate asado con mousse de anchoa y parmesano

Posted on 11/01/2010 by abueladigital
Vaso de tomate asado con mousse de anchoa y parmesano

Esta receta es una variación de la receta Vaso de gelatina de tomate asado y mousse de berenjena, del blog Las recetas de Sant Hilari, fantástico blog que he descubierto esta semana pasada. Como no quería comprar berenjena, la sustituí por … Continue reading →

Publicado en Recetas de verduras, Recetas en vaso | Etiquetas , , , | 1 Comment