Category Archives: Receta de aperitivo

Recetas de aperitivos

Tostadas con queso de cabra, sencillas y deliciosas

Tweet Os dejo con un par de tostadas que harán las delicias de la familia, son sencillas, básicas pero increibles también. La de la foto de arriba, es una tostada con cebolla confitada y queso de cabra, todo ello fundido … Continue reading

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Pissaladerie, croissants salados mini y “coca de recapte” rápida

Tweet Cuando hablamos de “Coca de recapte” lo hacemos de una comida sencilla, del campo, que aprovecha los productos de la huerta y pesca. También puede ser de tocino (butifarras, salsichas, etc). Este plato puede ser un entrante salado a … Continue reading

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Piruletas de queso

Tweet Este es un aperitivo que vi en el Blog Les Receptes de Sant Hilari, donde hay entrantes y recetas en vaso que son fantásticas. Esta receta la hice estos días de fiesta, para combinar con una crema de alcachofas, … Continue reading

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Mejillones en escabeche, delicioso aperitivo

Tweet Esta receta es de A las 3 de la tarde de @ascliment4 que a su vez la hizo de Pepekitchen, otro blog fantástico. Normalmente sólo había hecho los mejillones al vapor o bien con un sofrito, ambas recetas fantásticas, … Continue reading

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Gazpacho de sandía, una opción veraniega

Tweet Esta receta es muy sencilla, pero no deja de ser muy sabrosa ahora que las sandías ya están en su final y el verano también. Es una receta con cantidad de vitaminas, antioxidantes y muy nutritiva. Ingredientes: 1,5 kg … Continue reading

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Granizado de ajo blanco con manzanas caramelizadas

Tweet Ahora que empiezan los calores de verano, he probado esta receta como entrante de una comida de domingo. Gustó mucho a todos y espero que a vosotros también. Precio aproximado (por ración): 1,15 € Ingredientes (para 6 personas): 125 … Continue reading

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Gazpacho con crocant de aceitunas negras

Tweet Si queremos saber el origen del gazpacho, podemos consultar la Wiki y veremos que: “Es de resaltar que antes de la llegada del tomate y del pimiento en tierras españolas, los primeros gazpachos no poseían tomate y pimiento y … Continue reading

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