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Category Archives: Recetas de helados y sorbetes
Macedonia de frutas con helado de ratafía
Tweet Este postre es muy adecuado para la primavera – verano, en que las frutas nos regalan con sus mejores galas. La ratafía, según la Wikipedia es: “La ratafía es un licor elaborado a partir de la maceración de distintos … Continue reading
Publicado en Recetas de helados y sorbetes, Recetas de postres
Tagged fruta, helado, macedonia, ratafía
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Helado de higo chumbo
Tweet Este helado es consecuencia de tener muuuchos higos chumbos… y de hacer mermelada con ellos. Estoy descubriendo un fruto que no había probado antes, pero no será la última vez! Ingredientes: 100 gr de mermelada de higos chumbos 200 … Continue reading
Helado de arroz con leche
Tweet Estas semanas he tenido la gran suerte de ir a unos cursos de Cocina de verano, en él se mostraba las técnicas básicas de postres y un día hicimos arroz con leche, al preguntar a la profesora si podía … Continue reading