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sopa de cebolla

Contigo pan y cebolla

Esta sopa es más antigua que el ir a pie… Todas en algún momento la comimos de pequeñas. Es sencilla y de la cocina del aprovechamiento, tan denostada hace tiempo (o poco de moda) y tan valorada ahora en tiempo de crisis. Está hecha con cebolla pochada, podéis probar con diferentes tipos, yo probé con […]

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