Tag Archives: escarola

Ensalada de escarola con naranja y nueces

Posted on 05/03/2012 by abueladigital

Esta ensalada es ideal para estos días que empieza el calor, pero todavía tenemos frutas y verduras de invierno como la naranja y la escarola. Es muy importante la calidad de la escarola, que no sea picante o dura, aquí … Continue reading →

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Ensalada tibia con berberechos

Posted on 12/12/2010 by abuela_db

Esta ensalada fué un poco improvisada, y quedó deliciosa. Ingredientes sencillos y resultado espectacular. Si disponemos de unos buenos berberechos, muy frescos y de una buena escarola el éxito está asegurado. Ingredientes: 1 manojo de escarola 1 cebolla 1 tomate … Continue reading →