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magdalenas de espelta de Xavier Barriga

Magdalenas de espelta, receta de Xavier Barriga

Esta receta la encontré en el blog http://rezeditas.blogspot.com.es/2010/07/magdalenas-xavier-barriga.html Y como es bien sabida la fama de las magdalenas de Xavier Barriga, me he animado a hacerlas, primero porque la harina es diferente y le da una textura única, esponjosa y digestiva. Y segundo porque hacía tiempo que estaba en los pendientes… Ingredientes (para 16 magdalenas): […]

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